一人暮らしなのに食費10万！？無理なく食費を減らす5つの方法

食費が異常に高いという方は、もしかすると健康面でもあまり良くないことになっているかもしれません。
外食が多い方は自分の食事を見直すと共にお財布事情も確認してみましょう！

食費が高くなる原因

食費が異常に高いという方。
全世帯の2017年の1か月の食費に掛かっている平均は72,866円だそうです。（総務省　家計調査報告（家計収支編）平成29年（2017年））

こちらは「2人以上の世帯」で統計を出していますが、これを大きく上回る場合は少し食費にお金が掛かりすぎとも言えるでしょう。
収入によって食費に掛けられる金額も変わりますが（エンゲル係数）食費が高いという方はなぜ食費が高くなっているか原因を探っていってみましょう。

外食が多い

やはり断トツトップは外食が多いと食費がアップします。
グルメで美食家、美味しいものが好き！という方は仕方がないのかもしれませんが、外食をするとやはり割高です。

コンビニ食が多い

コンビニ食が多いと、やはり食費は割高になります。
コンビニ食は便利ですが、保存料が多く油分も多いため、あまり健康的とは言えないかもしれません。
将来を見据えた場合、改善が必要かもしれません。

出来合いのものを買ってしまう

スーパーの総菜を利用するのは時短テクで良いと思いますが、やはり出来合いのものは量に対して割高になります。
行くスーパーによってはメニューがワンパターン化してしまうものデメリットです。

食材を料理に詰め込み過ぎ、廃棄が多い

例えば今日みそ汁が食べたいな～と思ったとき、シンプルなわかめと豆腐が具材のものと、魚のあごを使ったみそ汁とでは単価が変わってきます。
ネットのレシピ通りの具材で料理をしていると、単価が高くなってしまうことが多いです。
実際には毎日の料理には具材を減らしたりしている方の方が多いでしょう。

毎日買い物へ行く

毎日買い物へ行ってきちんと予算内に買い物ができれば良いですが、どちらかというとまとめ買いの方が安くなる傾向が高いです。
お腹が空いているときに買い物へ行くとついつい余計なものも購入しがちになります。

旬のものを買っていない

野菜や魚といったものには旬がありますが、旬のものを購入すると価格がかなり安く抑えられます。逆にシーズンでないものを購入するととても高額になることがあります。

純粋に食べる量が多い、肉をよく食べる

食べる量が多いとエンゲル係数も高くなります。
特に炭水化物をあまり食べず、タンパク質を多く摂取するスポーツマンタイプは食費も高くなりやすいです。

このように、毎日自炊していても食費が高額になりやすいことがあるので、コツを抑えて無理なく食費を抑えたいですね。

無理なく食費を抑える5つの方法

①1週間分の食材をまとめ買いする

1週間分のおおよその献立を決めてから買い物へ行きましょう。
買い物へ行く前は、冷蔵庫の中身をキチンと確認。
食材が重複しないように買い物をするのがコツです。

②ごはんをストックしておく生活にする

炊き立てのご飯を食べたいこともあるかもしれませんが、基本的にごはんを炊いて冷凍のストックを作っておくと、自然と家で自炊して食べる習慣が増えていきます。

③スープ系はフリーズドライのものを使うのもOK！

スープ系を一から作ると意外と食材が高くなりがち。
スープ系がメインではないときは、フリーズドライのスープをもう一品足しても良いでしょう。

④まとめ買いの方が安いものはまとめ買いを

ペットボトル飲料などは500mlのものではなく、2ℓなどのものを飲んだ方がコスパ的にも良いですよね。
毎日食べるものや飲むものは単価の安いところを探してまとめ買いしましょう！

⑤毎日の食事に緩急をつける

食事は1日3食、毎回フルコースで食べたい方もいらっしゃるかもしれませんが、人間の体は調子が良いときも悪いときもあります。
1日3食が日課になっているかもしれませんが、胃の調子がなんだか悪いときなどは質素に済ませてしまうことが良いときもあります。
中には一汁三菜を心掛けていたら、太ってしまった！という人もいて、一汁一菜でも良い！という主張もあります。
自分に合った方の食事スタイルを見つけてみるのが良いかもしれませんね

食費が高い場合はコツを抑えられてないだけかも！

やはりあまりにも安い食材ばかりを利用していると偏った食事になり健康を害してしまうことがあります。
異常に食費が高い場合は、普段の食生活のコツを掴めていない可能性があります。

そのためある程度の食費は使いつつ、バランスの良い食事を心がけていきたいですね。

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